Conçue en laboratoire à base de cellules souches, la viande artificielle ne permettra pas de nourrir la planète à court terme, selon le chercheur Daniel Tomé.

À l’apéro ou en sucreries, les insectes s’invitent timidement dans nos assiettes. Pour le chercheur Samir Mezdour, ces bestioles ne devraient pas si vite remplacer nos biftecks. Criquets, araignées, punaises,…

Chaque jour, retrouvez « Les immangeables », vos actualités bouffe insolites. Aux États-Unis, la police arrête une voiture-saucisse Sur les routes du Wisconsin, les arrestations sont fréquentes, celles d’une voiture-saucisse un peu moins.…