La Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes (DGCCRF) juge que les appellations d’origine animale pour des produits végétaux sont trompeuses. « Steak…

En 2025, une épidémie de grippe porcine décime les cochons du monde entier. Six années plus tard, de nouveaux porcs naissent dans les laboratoires chinois. Immenses, les cochons transgéniques ont…

Une nouvelle appellation pour le camembert respectant les méthodes de fabrication traditionnelles doit réunir les fromages industriels et ceux des petits producteurs sous une même étiquette. Son adoption ce mercredi…