Les initiatives d’agriculture urbaine fleurissent dans les grandes villes. Permettront-elles de nourrir les citadins de demain ? Probablement pas. Pour la chercheuse Lise Bourdeau-Lepage, l’agriculture urbaine sert surtout à répondre…
FICTION – Chaque jour dans cette fiction, nous imaginons l’avenir de nos assiettes à l’horizon 2050. Comment réagirions-nous face à la pénurie ? C’est ce que Bouffe a imaginé. En…
J’IRAI MANGER CHEZ VOUS – Chaque jour, notre reporter s’invite pour prendre le repas dans un lieu insolite, ordinaire ou méconnu. Morceaux choisis. Mohand Bouzar sort de derrière son bar,…