En pleine épidémie de Coronavirus, la chauve-souris est accusée d’être à l’origine de la maladie. Retour sur les pratiques alimentaires autour de ce mammifère ailé. Il a suffi d’une vidéo…

Conçue en laboratoire à base de cellules souches, la viande artificielle ne permettra pas de nourrir la planète à court terme, selon le chercheur Daniel Tomé.

De célèbres auteurs se sont bousculés dans le café-restaurant Les Deux Magots, situé dans le VIe arrondissement de Paris, havre de littérature et de gastronomie. Mardi 28 février, son prix…